Schaumkusstorte
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Schaumkusstorte

Das erste mal habe ich die Torte gegessen, als meine Mama diese für meinen Kindergeburtstag gemacht hat. Danach durfte die Schaumkusstorte auf keinem Geburtstag mehr fehlen. Zur Freude meiner Mama, da die Torte in wenigen Minuten fertig zubereitet ist. Inzwischen mache ich sie selbst gerne, wenn es einmal schnell gehen soll oder ich mehrere Kuchen benötige und mir so die Arbeit erleichtern will.

Arbeitszeit:
00:30
Gesamtzeit:
00:30
Niveau:
Einfach
11 Schaumküsse (normale Größe)
2 EL Zitronensaft
250g Sahne
250g Quark (20% Fett)
1 Biskuit-Tortenboden (gekauft oder selbst hergestellt)

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Zubereitung

1. Mit dem Rührgerät die Sahne sehr steif schlagen. 2. Die Böden der Schaumküsse mit einem Messer vorsichtig abtrennen und beiseitelegen. 3. Anschließend die Schaumkussmasse in eine Schüssel geben und mit dem Quark und der Zitrone vermengen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. 4. Die Masse gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen. 5. Für die Dekoration die Böden der Schaumküsse halbieren und mit der flachen Seiten nach unten am Rand des Kuchens in die Masse stecken.

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