Pommes lassen sich mit diesem Rezept ganz einfach selbst machen und enthalten durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse deutlich weniger Fett. So zubereitet können Pommes ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden.
1kg Kartoffeln, festkochend
2EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Salz
Paprika, edelsüß
Zubereitung
1. Die Kartoffeln schälen, mit dem Pommes-Schneider zerteilen oder alternativ mit dem Messer in Scheiben und anschließend in Stifte schneiden. In eine große Schüssel mit kaltem, gesalzenem Wasser geben und für 20 Minuten stehen lassen.2. Abtropfen, mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Öl vermengen.3. In der Heißluftfritteuse bei 180 °C 25 Minuten garen. Mit Salz und nach Belieben Paprika edelsüß würzen. Rasch servieren.
Je nach Heißluftfritteuse kann es sein, dass von Zeit zu Zeit verrührt werden muss oder die Zeiten etwas variieren.
Je nach Heißluftfritteuse kann es sein, dass von Zeit zu Zeit verrührt werden muss oder die Zeiten etwas variieren.
