Nudeln mit Krabben und Gorgonzolasoße

Zubereitung

1. Die Nudeln al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfeln und in Öl goldgelb anschwitzen. Mit 200 ml Wasser ablöschen, den Gorgonzola zugeben und schmelzen lassen.
3. Mehl mit der kalten Milch vermischen, zu der Soße geben und kurz aufkochen lassen.
4. Sahne und Krabben zugeben, mit Sojasoße, Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.

• Portionen: 4
• Fertig in: 20 Minuten
• Speiseart: Hauptspeisen & Beilagen, Nudeln, Reis & Kartoffeln, Rezepte
• Zutaten: Gorgonzola, Krabben, Sahne