Kräuter-Oliven-Dip

Name: Kräuter-Oliven-Dip
Prep time: 15 min
Ingredients: 2 Lauchzwiebeln; 100 g grüne Oliven mit Paprika gefüllt; 1 Bund Petersilie; 1 Bund Dill; 0.5 Kästchen Kresse; 1 Zehe Knoblauch; 500 g Quark; 0.5 Becher Sauerrahm; Salz; Pfeffer

Unser Kräuter-Oliven-Dip eignet sich hervorragend als Aufstrich zur Brotzeit, zum Dippen mit Gemüse-Sticks oder einfach nur mit Knabbergebäck zwischendurch. Wer Oliven mag, ist bei diesem Aufstrich genau richtig.

Arbeitszeit:

00:15

Gesamtzeit:

00:15

Niveau:

Einfach

2Lauchzwiebeln

100g grüne Oliven mit Paprika gefüllt

1Bund Petersilie

1Bund Dill

0.5Kästchen Kresse

1Zehe Knoblauch

500g Quark

0.5Becher Sauerrahm

Salz

Pfeffer

Zubehör

Zubereitung

1. Die Lauchzwiebeln und die Oliven sehr klein schneiden.2. Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken.3. Mit dem Quark und Sauerrahm zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten schmeckt der Dip, wenn man ihn einige Stunden im Kühlschrank ziehen lässt.