Unser Kräuter-Oliven-Dip eignet sich hervorragend als Aufstrich zur Brotzeit, zum Dippen mit Gemüse-Sticks oder einfach nur mit Knabbergebäck zwischendurch. Wer Oliven mag, ist bei diesem Aufstrich genau richtig.
Kräuter-Oliven-Dip
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- Vorbereitung
- Minuten
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- ergibt
- 1 Schüssel
- Schwierigkeit niedrig
BEWERTEN
Zutaten
- 2 Lauchzwiebeln
- 100 g grüne Oliven mit Paprika gefüllt
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Dill
- 1/2 Kästchen Kresse
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 g Quark
- 1/2 Becher Sauerrahm
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Lauchzwiebeln und die Oliven sehr klein schneiden.
- Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken.
- Mit dem Quark und Sauerrahm zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten schmeckt der Dip, wenn man ihn einige Stunden im Kühlschrank ziehen lässt.
- Fertig in: 15 Minuten
- Speiseart: Aufstrich & Dip, Gemüse & Beilagen, Rezepte, Vorspeisen
- Zutaten: Lauchzwiebeln, Oliven, Quark, Sauerrahm
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