Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Name: Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Zwiebel; 200 g Mayonnaise; 70 ml Sahne; 2 EL Essig; 4 saure Gurken; 1 Banane; 1 Apfel; Salz; Pfeffer

Dieser Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist etwas ganz Besonderes. Für den Einen oder Anderen mag es vielleicht etwas befremdlich klingen. Der Kartoffelsalat mit Mayonnaise wird mit Apfel und Banane gemacht und bekommt dadurch eine fruchtige Note. Bisher war jeder, der den Kartoffelsalat mit Mayonnaise probiert hat auf Anhieb begeistert. Einen Versuch ist es doch wert, oder?

Arbeitszeit:

00:15

Koch-Backzeit:

00:30

Gesamtzeit:

01:40

Niveau:

Einfach

1kg Kartoffeln

1Zwiebel

200g Mayonnaise

70ml Sahne

2EL Essig

4saure Gurken

1Banane

1Apfel

Salz

Pfeffer

Zubehör

Zubereitung

1. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.2. Den Apfel, die Banane und die Essiggurken klein schneiden und zusammen mit den Kartoffeln in eine Schüssel geben.3. Aus der Mayonnaise, Sahne, Essig, Salz und Pfeffer das Dressing zubereiten. Das Dressing über die Kartoffeln geben, vermengen und ziehen lassen. Vor dem Servieren abschmecken.