Knoblauch-Tomaten-Butter selbstgemacht

Name: Knoblauch-Tomaten-Butter selbstgemacht
Prep time: 10 min
Ingredients: 250 g Butter; 0.5 Tube Tomatenmark; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Thymian; 0.5 TL Salz; etwas Pfeffer

Diese schnelle Variante der Knoblauchbutter ist eine Alternative zum klassischen Rezept der Kräuterbutter, die auf keiner Feier und keinem Grillabend fehlen darf.

Arbeitszeit:

00:10

Gesamtzeit:

00:10

Niveau:

Einfach

250g Butter

0.5Tube Tomatenmark

1Knoblauchzehe

1TL Thymian

0.5TL Salz

etwas Pfeffer

Zubehör

Zubereitung

1. Vor Beginn die Butter etwa 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sich diese anschließend leichter verarbeiten lässt. 2. Mit einer Gabel die Butter mit klein gehacktem Knoblauch, Tomatenmark und den Gewürzen vermengen bis es eine geschmeidige, homogene Masse ergibt. 3. Die Butter vor dem Servieren in einer Dose oder einer Schüssel kalt stellen.