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Gemischter Salat mit Curry-Joghurt-Dressing

Das erste Mal habe ich vor vielen Jahren einen Salat mit Curry-Joghurt-Dressing in einem Restaurant in Bremen gegessen. Damals war ich so begeistert, dass ich sofort zuhause angekommen das Experimentieren begonnen habe. Seit dem gibt’s bei uns regelmäßig den gemischten Salat mit Curry-Joghurt-Dressing. Er ist für uns eine willkommene Alternative zum klassischen Essig-Öl-Dressing.

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