Bosnisches Hähnchen aus dem Ofen

Name: Bosnisches Hähnchen aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: recipe_yield
Cuisine: recipe_cuisine
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 4 Hähnchenschenkel; 800 g Kartoffeln; 400 g Tomaten; 2 TL Basilikum; 4 TL Rosmarin; 1 TL Oregano; 4 TL Salz; 4 TL Gemüsebrühe; 400 ml Wasser; Paprikapulver edelsüß

Ein äußerst schmackhaftes und schnell zuzubereitendes Gericht, komplett aus dem Ofen.

Arbeitszeit:

00:15

Koch-Backzeit:

01:30

Gesamtzeit:

01:45

Niveau:

Einfach

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2EL Olivenöl

4Hähnchenschenkel

800g Kartoffeln

400g Tomaten

2TL Basilikum

4TL Rosmarin

1TL Oregano

4TL Salz

4TL Gemüsebrühe

400ml Wasser

Paprikapulver edelsüß

Zubehör

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenschenkel mit klarem Wasser abspülen, trocken tupfen und in eine mit Olivenöl ausgestrichene Auflaufform legen. 2. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Tomaten ebenfalls vierteln und die Kartoffeln und die Tomaten zu dem Hähnchen geben. 3. Das Wasser erwärmen, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Salz und die Gemüsebrühe zugeben und über das Gemüse verteilen. 4. Die Hähnchen mit dem Paprikapulver bestreuen und das ganze für etwa 1-1,5h in den Backofen geben. Während der Garzeit von Zeit zu Zeit mit der Flüssigkeit übergießen.

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