Chicken Wings (gebackene Hähnchenflügel) sind ein ursprünglich aus den USA stammendes Gericht, in Deutschland werden sie häufig mit Fastfood in Verbindung gebracht. Doch den Geschmack dieser selbst gemachten Chicken Wings kann man nicht annähernd damit vergleichen. Wir empfehlen ein ganzes Hähnchen vom Bauern zu kaufen, die Flügel und Schenkel zu Chicken Wings zu verarbeiten, die Brust zu Nuggets und die Karkasse zu einer Suppe zu verarbeiten.
