Ziehharmonika Kartoffeln, Hasselbacks Potatoes, Fächerkartoffeln oder auch Akkordeon Kartoffeln genannt, stammen ursprünglich aus Schweden.

Ziehharmonika Kartoffeln
Veröffentlicht am
18. September 2016 | In Kartoffeln, Ofen, Vegan, Vegetarisch | durch
anna | 0 Kommentare
- Schwierigkeit niedrig
Rezeptwertung
- (5 /5)
- 1 rating
BEWERTEN
Zutaten
- Kartoffeln
- Salz
- Kümmel
Zubereitung
- Die Kartoffeln halbieren und alle 5 Millimeter so einschneiden, dass sie nicht auseinander fallen. Am besten gelingt das, wenn man ein dünnes Brett als Abstandhalter verwendet.
- Anschließend die Kartoffelhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen mit Salz und Kümmel würzen und bei 200°C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten garen.
- Speiseart: Gemüse & Beilagen, Hauptspeisen & Beilagen, Nudeln, Reis & Kartoffeln, Rezepte
- Zutaten: Kartoffeln
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