Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf mit Hähnchen

Name: Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf mit Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 600 g Gnocchi; 2 Hähnchenbrüste; 125 g Gorgonzola; 250 g Cocktailtomaten; 180 g Sahne; 30 g Walnüsse; 1 TL Salz; Pfeffer; Basilikum

Wenn es mal schnell gehen soll, ist ein Auflauf genau das Richtige. Unser Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf ist im Nu vorbereitet, gart ohne Zutun im Ofen und schmeckt der ganzen Familie.

Arbeitszeit:

00:15

Koch-Backzeit:

00:50

Gesamtzeit:

01:05

Niveau:

Einfach

600g Gnocchi

2Hähnchenbrüste

125g Gorgonzola

250g Cocktailtomaten

180g Sahne

30g Walnüsse

1TL Salz

Pfeffer

Basilikum

Zubehör

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Gnocchi ungegart in eine Auflaufform geben.2. Die Hähnchenbrüste erst in Streifen und anschließend in Würfel schneiden, die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Den Gorgonzola in feine Scheiben schneiden.3. Die geschnittene Hähnchenbrust und die Tomaten zu den Gnocchi geben. Mit der Sahne übergießen, salzen und anschließend mit Gorgonzola belegen. Mit Pfeffer würzen, die Walnüsse und das Basilikum grob zerkleinern und darauf verteilen.4. Im vorgeheizten Ofen für etwa 50 Minuten garen.