Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
3.5
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Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Bruschetta ist ein schnell zubereitetes Antipasti (italienische Vorspeise), das sich aber auch hervorragend als Beilage zu Salat oder Grillfleisch eignet.

Arbeitszeit:
00:15
Gesamtzeit:
00:15
Niveau:
Einfach
2Tomaten
1kleine Zwiebel
1kleine Knoblauchzehe
1TL Kapern fein gehackt
Salz
Pfeffer
2TL Olivenöl
etwas Basilikum
Baguette oder Ciabatta

Zubehör

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Zubereitung

1. Die Tomaten, Zwiebeln, den Knoblauch und die Kapern klein würfeln und in eine Schüssel geben.2. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und klein gehacktem Basilikum abschmecken und auf 8 Weißbrotscheiben verteilen.
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