Feuriger Nudeltopf

Ein schnelles und absolut schmackhaftes Gericht aus dem Schnellkochtopf.

Arbeitszeit:

00:20

Koch-Backzeit:

00:10

Gesamtzeit:

00:30

Niveau:

Einfach

2kleine Zwiebeln

1 EL Öl

300g Hackfleisch

0.75L Brühe

2 gestr. TL Salz

2gestr. TL Paprikapulver

1TL Cayennepfeffer

1 Messerspitze Pfeffer

0.75TL Oregano

0.5TL Basilikum

300g Paprikaschoten

300g gedrehte Nudeln

1kl. Dose Tomaten

1 Becher Kräuter Creme fraiche

1Päckchen Parmesan

Zubehör

Zubereitung

1. Die Zwiebeln fein würfeln und im Schnellkochtopf in Öl andünsten. Das Hackfleisch zugeben und anbraten. Anschließend werden die Brühe und die Tomaten zum Hackfleisch hinzugegossen, die Gewürze beigefügt und untergerührt. Nun die in Streifen geschnittenen Paprika ebenfalls unterrühren und die Nudeln darauf verteilen, nicht unterrühren.2. Jetzt den Schnellkochtopf sachgerecht verschließen und den Rand gut säubern. Ankochen, nach 3 Minuten Platte ausschalten, weitere 3 Minuten ziehen lassen und den Topf sachgerecht öffnen.3. Crème fraîche und Parmesan hinzufügen, alles unterrühren, nochmals abschmecken und dann servieren.4. Für die Zubereitung ohne Schnellkochtopf die Nudeln in einem separaten Topf mit Salzwasser nicht ganz gar kochen und in der Soße fertig garen.