
Zucchinikuchen
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- Vorbereitung
- Minuten
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- Garzeit
- Minuten
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- ergibt
- 1 Kuchen
- Schwierigkeit niedrig
Rezeptwertung
- (5 /5)
- 1 rating
BEWERTEN
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Tasse Öl
- 2 Tassen Zucker
- 2 Tassen Zucchini, geraspelt
- 1 Pckg. Vanillinzucker
- 3 Tassen Mehl
- 1 ½ TL Zimt
- 1 ½ TL Kakao
- ¼ Pckg. Backpulver
- 1 TL Natron
- ½ TL Salz
- ½ Tasse gemahlene Haselnüsse
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und etwa 3 Minuten rühren.
- Eine Kastenform fetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
- Die Masse hineingeben und eine Stunde backen. Abkühlen lassen.
- Portionen: 12
- Fertig in: 75 Minuten
- Speiseart: Backen, Backen & Süßes, Rezepte
- Zutaten: Eier, gemahlene Haselnüsse, Mehl, Zucchini, Zucker
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