Zucchini mit Hackfleischfüllung

Zucchini mit Fleischfüllung

Wir haben für dieses Rezept eine Zucchini aus dem eigenen Garten verwendet, die wir etwa bis zu einer Größe von 30cm haben wachsen lassen. Zucchini in dieser Größe eignen sich besonders gut zum Füllen, allerdings muss das Kerngehäuse entfernt werden.

Dazu passt:

Reis, Baguette, Kartoffeln oder Polenta – wir bevorzugen Reis als Beilage.

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