Muttertagskuchen – Becherkuchen

Name: Muttertagskuchen – Becherkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Zucker; 1 Becher Schokoladenpulver (Kaba); 1 Becher gemahlene Haselnüsse; 1 Becher Mehl; 0.5 Becher Öl; 4 Eier; 1 Päckchen Backpulver

Der Becherkuchen hat seinen Namen, da er so leicht herzustellen ist, dass sogar die Kinder den Kuchen der Mama zum Muttertag backen können. Ich mag ihn besonders, da er sehr einfach, schnell und mit kaum Abwasch herzustellen ist. Es wird zum Abmessen nur der Becher vom Sauerrahm verwendet.

Arbeitszeit:

00:20

Koch-Backzeit:

00:50

Gesamtzeit:

01:10

Niveau:

Einfach

1Becher Sauerrahm

1Becher Zucker

1Becher Schokoladenpulver (Kaba)

1Becher gemahlene Haselnüsse

1Becher Mehl

0.5Becher Öl

4Eier

1Päckchen Backpulver

Zubehör

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.2. Eine runde Kuchenform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen.3. Die Zutaten mit dem Becher vom Sauerrahm abmessen und alles zu einem Teig verrühren.4. Den Teig in die Kuchenform füllen und für ca. 30-50 Minuten backen.