Die Lachscreme ist lecker zu Brot, als Dip und immer ein beliebtes Mitbringsel für das Buffet bei Feiern.
200g geräucherten Lachs
400g Frischkäse, Doppelrahmstufe
1EL Dill
Salz
Pfeffer
etwas Zitronensaft
Zubehör
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Zubereitung
1. Den geräucherten Lachs in sehr kleine Würfel schneiden, den Dill waschen und hacken.2. Frischkäse in eine Schüssel geben, verrühren und den Lachs zugeben. Solange vermengen bis die Masse eine cremige Konsistenz hat.3. Mit dem Dill, einem Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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