Bircher Müsli

Bircher-Müsli

Für einen gesunden und kraftvollen Start in den Tag: selbst zubereitetes Bircher-Müsli mit frischem Obst. Ursprünglich in der Schweiz von einem Arzt als Diätkost entwickelt, ist das Bircher-Müsli in abgewandelter Form zu einem Trend geworden. Da das Müsli über Nacht ziehen muss, unbedingt am Abend mit der Zubereitung beginnen.

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein Grundrezept für Bircher-Müsli. Es kann allerdings auch in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden. Für weniger Kalorien kann die Sahne durch Wasser, Milch oder Joghurt ersetzt werden. Außerdem können die verschiedensten Obstsorten verwendet werden. Wer Rosinen nicht mag, kann diese durch andere getrocknete Früchte ersetzen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Experimentieren.

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