Zucchini Antipasti

Zucchini Antipasti

In der Auslage beim Italiener liegen sie immer so appetitlich angerichtet in ganz viel Öl und man kennt sie von vielen Vorspeisen Buffets: Antipasti aus Paprikaschoten, Pilzen, Schinken, Melone, Meeresfrüchten, Auberginen oder auch Zucchini.

Wie die leckeren Zucchini zubereitet werden, ist in diesem Rezept beschrieben.

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