Zitronenkuchen

Zitronenkuchen Grundrezept

Bei dem Zitronenkuchen handelt es sich um einen sehr saftigen, intensiv nach Zitrone schmeckenden Boden, dessen Beschaffenheit etwas fester und stabiler als Biskuit ist. Daher eignet er sich hervorragend für Motivtorten.

Bei einem Durchmesser von 28cm hat er eine Höhe von 3cm.

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