Rotkohl Blaukraut Rezept - Was esse ich heute?

Rotkohl mit Maronen

Rotkohl, in manchen Regionen sagt man auch Blaukraut oder Rotkraut, ist eine unserer Lieblingsbeilagen in der kalten Jahreszeit. Zu besonderen Anlässen wie Weihnachten verfeinern wir ihn auch gerne mit Maronen.

Besonders gut wird Rotkohl, wenn er lang kochen durfte und vielleicht sogar ein zweites oder drittes Mal aufgewärmt wurde.

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