Kichererbsensalat ist eine beliebte Beilage beim Grillen oder kann aufgrund des hohen Anteils an Kichererbsen auch als Hauptspeise genossen werden. Anstelle von Kichererbsen aus der Dose, können auch getrocknete verwendet werden. Hierfür muss dann entsprechend Angabe auf der Packung ausreichend Zeit eingeplant werden.
