Eine Sahnetorte mit Überraschung ist die Bratapfeltorte. Unter der Sahnehaube der Torte verstecken sich gefüllte, ganze Bratäpfel. Die Bratapfeltorte passt sowohl in den Spätsommer, als auch zur Weihnachtszeit. Durch die recht lange Kühlzeit, empfehlen wir die Zubereitung am Vortag zu beginnen.
